quinta-feira, julho 10, 2003

Cacela

Sopa harira, pastilha de frango com amêndoas, tagine de carne de vaca com ameixas e amêndoas - eis uma amostra do menu árabe, cristão e sefardita que pode encontrar em Cacela Velha, de hoje até domingo próximo, numa revisitação do ambiente dos séculos X a XIII. São as Noites da Moura Encantada.

E, que mais não fosse, é sempre irrepetível a paisagem da Ria vista do muro da muralha - a península, as estacas dos viveiros erguidas na maré, a barreira arenosa e a linha do horizonte a definirem em planos sucessivos o azul da laguna, o azul do mar, o azul do céu.